Semesterferien August – September 21: Besuch in Leipzig Gute Lektüre Besuch in Jena Am Johannes-Thal-Klinikum!!! Das allerbeste Eis in Erfurt probieren Auf meiner Lieblingsinsel (bin fast weggeweht worden!) Grüße von Gertrud Sonnenuntergänge sind immer toll! Besonders am Meer! Besuch in München Meine erste Bergwanderung am Schliersee/Fischbachau mit traumhafter Kulisse Bodensee: Konstanz-Mainau-Meersburg-Kreuzlingen-Reichenau-Romanshorn-Friedrichshafen Funfact: Gerade als ich […]
Essen
Wiederbelebungsmaßnahmen 2.0
Nach 468 Tagen eine Wiederbelebung. Es war eine lange Zeit und es ist viel passiert. Hier ein Versuch, die Zeit in Bildern festzuhalten. Juni – Juli 2021: Landluft schnuppern Avocado-Aufzucht Ausbildung zur Yoga-Trainerin wie immer gutes Essen 😉 Sunshine Geburtstage Kleiner Besuch Tiere entdecken und Alpakas streicheln
Linguine con aglio e olio
Zutaten für 4 Personen je ein Bund weißer und grüner Spargel 3 Knoblauchzehen 500g Pasta (vorzugsweise Linguine) Cherrytomaten Basilikum Pinienkerne Basilikumblätter (idealerweise selbst gepflückt) Olivenöl Salz, Pfeffer, Chilli(flocken) Zubereitung Weißen Spargel schälen, zusammen mit grünem Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Stangen bis auf die Köpfe in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und […]